<薑汁燒肉分享> 那天看深夜食堂的時候，看到生薑燒肉，突然好想吃啊，不囉唆立刻來做。 #我愛家常菜
《薑汁燒肉》
梅花肉一盒
洋蔥（最近煮菜有剩下就放進去，沒有也無妨）
調味料：
薑 磨泥 大概是一個喝湯的瓷湯匙
醬油 30cc
味霖 30cc
1 起油鍋，下梅花豬肉及洋蔥炒香，炒到豬肉變色，洋蔥變色
2 將薑泥，醬油以及味霖倒下去，煮到滾，就可以起鍋了。
小提醒： 喜歡吃辣的可以丟兩三片辣椒下去，或者韓國辣椒粉，這個菜本身比較甜。
有沒有發現這根本就是加了薑再去掉馬鈴薯的炒肉片啊，簡單又好吃喔。如果家裡有杏鮑菇還是鮮香菇，跟薑一起下鍋，也很好吃喔。 （～by 亮晶晶）